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区市场局联合开展春季校园食品安全 专项检查
 
发布机构: 区政法委 发布时间:2023-02-16 【打印】

为确保全广大师生“舌尖上的安全”,21区市场局联合区教育局、区卫生健康委员会、市公安局郊区分局开展了春季校园食品安全专项检查。此次专项检查主要从校园主体自查自纠、市场监管所全盘摸排检查、联合教育等部门督导核查三个方面循序开展

2月2日到2月5日校园对照《学校餐饮服务食品安全风险隐患自查清单》《学校食品销售者食品安全风险隐患自查清单逐项开展食品安全隐患问题自查自纠全区39家校园全部完成此次食品安全自查自纠工作,相对应的主要负责人、分管负责人(食品安全总监)、食品安全员均已开展并通过食品安全培训考试为新学期落实校园食品安全“两个责任”工作做好充足准备。

同时,区市场监管所根据《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)有关要求,对全区范围内的所有校园食堂、校外供餐单位进行十三个方面的专项检查,重点检查食品安全“两个责任”校园主体责任落实情况,食品安全自查表、校园食品安全日管控(周排查、月调度)台账记录是否规范齐全此次全共检查学校食堂39家,出动执法人员89人次,执法车辆45台次,主要发现留样冰箱未加锁、进货查验台账记录不规范、无微量称等问题,针对检查中发现问题6家学校食堂,责令其限期整改提供整改报告对其进行复查,确保整改到位。

开学后郊区市场监管、教育等部门及时成立联合检查组完成辖区内所有学校食堂、校外供餐单位、学校及周边食品经营者全覆盖食品安全检查,并对存在食品安全问题及整改情况逐一核查验收。此项工作正在逐步开展中,目前已完成6家核查验收工作。区、乡镇(街道)包保干部对所包保的学校食堂、校外供餐单位开展全覆盖食品安全包保督导,督促学校、校外供餐单位建立健全食品安全日管控、周排查、月调度工作机制,全面排查学校食品安全风险隐患。其中第一季度3B级主体已全部完成包保,36CD级主体已全部完成包保。

    区市场局提示,举报投诉渠道畅通,有诉必查,有查必果,发现学校食堂方面存在的问题,请及时拨打电话12315进行投诉举报,形成学生、家长及社会各界关心与支持学校食堂食品安全的良好氛围。    


 
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