这次培训让我们再次走入课堂,学习了很多新知识,我们回去一定按照要求,把好食品安全关。”11月19日下午,郊区市场监管局给来自郊区幼儿园、敬老院食堂,小餐馆及早点店等50家餐饮单位从业人员开展培训,给大家送去一场保证食品安全课。
据悉,为进一步加强餐饮单位食品安全意识、切实提高餐饮服务从业人员食品安全水平,郊区市场监管局请来了市食安办有关负责人和餐饮培训学校专业老师,免费为辖区50家餐饮单位从业人员开展培训。培训围绕食品安全基本知识、餐饮食品安全加工操作规范及餐饮服务礼仪等内容,重点突出食品安全法律法规、食品安全基础知识及事故应急处置等方面内容,有针对性地进行授课,增强了从业人员的责任意识。培训课结束后,学员们还参加了考试,领取结业证书。
|