中秋、国庆“双节”临近，为保障节日期间食品安全，创造安全、有序的食品消费环境，让广大人民群众过上喜庆、祥和的传统节日，铜陵市郊区市场监管局近日在全区范围内组织开展中秋、国庆节前食品安全专项监督抽检工作。

此次抽检重点对超市、农贸市场、大型商场、餐饮店进行抽检，以月饼食品为重点品种，抽检人员严格按照《食品安全法》、国家总局《食品安全抽样检验管理办法》、《食品安全抽样检验工作规范》等进行，检测项目按照《国家食品安全监督抽检实施细则（2024版）》，着重检查了脱氢乙酸钠等添加剂的使用情况，以及微生物指标、添加剂使用限量、过度包装等关键问题，确保月饼生产过程符合国家食品安全标准。并对相关食品经营企业资质、票据以及从业人员从业资格证明进行了现场核查，督促落实食品安全“日管控、周排查、月调度”管理机制，及时防范化解风险隐患。

此次行动覆盖了辖区内的5家超市，截至目前，共抽检月饼10批次，本次检查中暂未发现使用过期变质的原料生产月饼、超范围或超限量添加食品添加剂的情况，所检样品检验结果均为合格。出具报告后会及时在铜陵市郊区政务公开政府网站向社会公布，切实保障食品安全，确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。

购买月饼温馨提示：一是购买月饼时注意选择正规的生产厂家和销售商，尽量到资质证照齐全的大型超市、糕点专卖店等正规商超购买。二是网购月饼时要注意选择具有正规运营资质的网购平台，收货后第一时间检查外观及标签，避免购买到“三无”产品，发现问题及时拒收、退货。三是选购月饼时，要检查包装是否完好无损，生产厂家、厂址、生产日期、食品生产许可证编号、配料表、营养标签等标签标识信息等标识是否清晰明确，有无涂改等。最后，购买月饼后，请按照规定的储存条件进行存放，并在保质期限内食用。(钱阳)