为进一步强化社区食品安全监管,切实保障辖区居民度过一个安全、祥和的节日,9月23日下午,灰河乡普济圩社区对辖区内的商超、餐饮单位开展了食品安全检查行动,筑牢民生“安全防线”。 检查过程中,社区工作人员和志愿者重点排查了食品经营单位的资质证照是否齐全有效、进货查验和索证索票制度是否落实到位、食品的生产日期和保质期是否清晰可辨等关键环节。在对辖区内几家小型餐饮店的检查中,工作人员仔细查看了后厨卫生状况、餐具清洗消毒流程以及从业人员的健康证持有情况,对发现的后厨地面不洁、餐具摆放不规范等问题,现场提出整改意见并督促其立即整改。 针对此次检查中发现的问题,社区将建立“回头看”机制,对已整改的问题进行复查,防止问题反弹。下一步,社区将继续秉持“食品安全无小事”的理念,不断加强食品安全监管工作,为社区居民营造一个安全、放心的食品消费环境。( 陈娟)
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